As 7 ervas aromáticas mais fáceis de cultivar em casa

Para quem gosta de jardinagem de ervas e quer ter temperos caseiros frescos sempre à mão, cultivar ervas aromáticas em casa é uma excelente opção.

Muitas ervas são simples de manter e exigem pouco espaço, sendo ideais até mesmo para apartamentos. Aqui estão sete opções de ervas fáceis de cultivar, com dicas para o seu cultivo em casa.

1. Manjericão

O manjericão é uma das ervas aromáticas mais populares e fáceis de cultivar. Essa planta adora sol, precisando de pelo menos seis horas de luz direta por dia, o que a torna ideal para janelas ensolaradas.

Mantenha o solo sempre úmido, mas evite encharcar. O manjericão também cresce bem em vasos, e podar suas folhas regularmente incentiva o crescimento de novos ramos, o que ajuda a prolongar o seu uso na cozinha.

2. Hortelã

A hortelã é conhecida por sua capacidade de se espalhar rapidamente, sendo uma das melhores opções para quem quer um cultivo de ervas sem complicações.

Ela cresce bem tanto em vasos quanto no solo, mas é recomendável cultivá-la em recipientes individuais, pois podem invadir o espaço de outras plantas. A hortelã prefere áreas de sombra parcial e precisa de regas frequentes para manter o solo úmido.

3. Alecrim

O alecrim é uma erva resistente que se adapta bem a ambientes internos e externos. Ele prefere sol pleno e um solo mais seco, portanto, evite regá-lo excessivamente.

Essa planta é perene, o que significa que estará sempre verde, mesmo em climas mais frios. Uma dica importante para cultivar o alecrim é escolher um vaso com boa drenagem, pois o excesso de água pode prejudicar suas raízes.

4. Salsinha

A salsinha é uma das ervas fáceis de cultivar e que pode ser mantida em áreas com luz indireta, embora também goste de algumas horas de sol.

Ela cresce bem em pequenos vasos e pode ser colhida regularmente para estimular o surgimento de novas folhas.

Mantenha o solo levemente úmido e, se possível, opte por variedades de salsinha de folhas lisas, que têm um sabor mais suave e são ótimas para temperos caseiros.

5. Cebolinha

A cebolinha é prática e ocupa pouco espaço, sendo perfeita para quem tem um jardim de ervas limitado.

Ela prefere locais bem iluminados, mas também tolera luz indireta. A cebolinha pode ser cultivada diretamente no solo ou em vasos e precisa de regas regulares para manter o solo úmido.

Uma dica interessante é cortar as folhas perto da base para que cresçam novamente.

6. Tomilho

O tomilho é uma das ervas aromáticas mais fáceis de cultivar em casa, pois se adapta bem a ambientes internos com bastante luz natural.

Assim como o alecrim, ele prefere solo bem drenado e não tolera excesso de água. Essa planta é ideal para quem busca praticidade no cultivo de ervas, pois não exige regas frequentes e pode ser colhida de forma regular.

7. Coentro

O coentro é uma erva popular na culinária e também pode ser facilmente cultivado em casa.

Ele prefere sol pleno, mas tolera alguma sombra ao longo do dia. O solo deve ser mantido úmido, mas com boa drenagem para evitar o apodrecimento das raízes.

Para colher as folhas corte as hastes externas para que a planta continue crescendo e produzindo folhas frescas.