Cultivar cenouras e beterrabas em casa: colha diretamente da sua horta
Cultivar cenouras e beterrabas em casa é uma maneira prática de ter vegetais frescos e livres de agrotóxicos ao alcance. E isso não se limita a quem possui casas grandes ou quintais, já que estes vegetais podem ser cultivados em espaços mais limitados.
Com algumas técnicas específicas e cuidados básicos, é possível garantir o sucesso da horta caseira e desfrutar de colheitas de qualidade. A seguir, confira o passo a passo essencial para cultivar cenouras e beterrabas em casa.
Como plantar cenouras em casa
Antes de tudo, cenouras precisam de um solo bem preparado, com boa drenagem e textura leve. O ideal é usar uma mistura de terra com húmus, areia e um pouco de esterco, o que garante um solo rico em nutrientes e leve o suficiente para o crescimento das cenouras.
A profundidade do vaso deve ser de pelo menos 20 a 30 cm, permitindo espaço para as raízes crescerem verticalmente. Para plantar, opte pelo formato em fileiras, dando espaços de 10 a 20cm. Após o plantio, cubra levemente as sementes com uma camada fina de terra e mantenha o solo úmido, mas sem encharcar.
As cenouras precisam de irrigação frequente, especialmente durante o período de germinação, que dura de 7 a 14 dias. É importante evitar que a superfície do solo seque completamente, mas cuidado com o excesso de água.
A colheita geralmente ocorre entre 3 e 4 meses após o plantio, quando as folhas começam a se curvar e a amarelarem, indicando que as raízes estão prontas para serem retiradas do solo.
Como plantar beterrabas em casa
A beterraba tem preferências semelhantes às da cenoura. Prepare o solo utilizando uma mistura de terra rica em matéria orgânica, com pH entre 6,0 e 7,5. Um solo enriquecido com boro é ideal para o desenvolvimento dessa raiz.
Adubos orgânicos podem ser aplicados a cada 15 dias para garantir um crescimento saudável. Para quem cultiva em vasos, recomenda-se uma profundidade mínima de 20 cm. O plantio das beterrabas pode ser feito com sementes diretamente no vaso ou canteiro.
A beterraba se adapta melhor a climas amenos, com temperaturas entre 10°C e 24°C, por isso, procure um local que receba luz solar indireta ou um pouco de sombra. A irrigação deve manter o solo úmido, mas nunca encharcado.
A colheita das beterrabas ocorre cerca de 80 dias após a semeadura, quando as raízes atingem um diâmetro de 8 a 12 cm. Além da raiz, as folhas da beterraba também podem ser consumidas, sendo ricas em nutrientes e ideais para saladas e refogados.
Com estas orientações, fica ainda mais fácil cultivar cenouras e beterrabas em casa, facilitando o consumo a partir de uma horta sustentável e saudável. Com atenção ao solo, irrigação e condições de luz, qualquer pessoa pode aproveitar os benefícios dessa colheita.
